با سلام
چند روش را من شنیدم :
1- روش لایه برداری
در این روش با با ابزار های مختلف مثل سمباده کردن به لایه های میانی برد دسترسی پیدا میکنن و طرح را میکشن و بعد لایه ها را تبدیل به PCB میکنن و بعد از وری PCB شماتیک را میکشن.
2- با اشعه ایکس X-Ray
در این روش با گرفتن اشعه های ایکس از لایه های میانی سعی میکنن pcb را از روی عکس های اشعه ایکس بکشن و بعد تبدیل به شماتیک میکنن.